开背海罗汉：
又名海鲷鱼。
去内脏，去鳞，去鳃，开背，单体真空包装，腌制和不腌制都有，不一样的罗汉鱼，真正的海水鱼，一条霸气的鱼！
规格：800G以下，800-1000G/条，1000-1250G/条。单体速冻包装，10KG/箱。
罗汉鱼的肉味甜美，肉质细嫩，无泥腥味，无肌间小刺，终身生活在海水中，无论是红烧，清烹还是炭烤，味道俱佳。
生长环境通常和虾，蟹一起，对水质的要求极佳！
炭烤海罗汉，是一道极具特色的美食， 金黄油亮，香鲜可口。