腌制海金龙：
又名金目鲈鱼、盲鰽、尖吻鲈 ：
规格：800-1000G，1000-1250G。
腌制烤鱼系列，单体真空包装，10KG/箱。
金目鲈鱼生活在海水，咸淡水及淡水中，在沿海水域栖息和觅食，喜缓缓而流的清水。肉质鲜美，营养价值高，是优质高档的水产品，国际市场十分畅销。
鲈鱼营养成份：
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充
古代诗人范仲淹曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”的诗句称赞其体态和味道。

腌制大黄鱼：
规格：800-1000G。
腌制烤鱼系列，真空单体包装。10KG一箱。
大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类，体延长，侧扁，体长约40-50cm。金黄色。尾柄细长。鳞较小，体黄褐色，腹面金黄色，各鳍黄色或灰黄色。唇橘红色。味道鲜美，营养价值丰富。
营养分析
1． 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果
2． 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
适宜人群
一般人群均可食用
1． 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜。
炭烤大黄鱼适合不同口味，鱼肉细嫩，烤鱼新宠。